IA en una clínica, un taller, un restaurante, un despacho y una tienda: lo que sirve, lo que no y lo que cuesta

Cuando alguien nos dice "quiero meter IA en mi clínica", lo primero que preguntamos es cuántas llamadas se le pierden y cuántos WhatsApp contesta después de cerrar. Cuando lo dice un restaurante, si tiene reservas online. Cuando lo dice un despacho, cuántas personas son. La respuesta correcta cambia con el sector, y muchas veces es "hoy no te compensa". Esta guía recoge, sector a sector, lo que sí se paga solo y lo que no, con lo que hemos medido en sus webs en Madrid.

Antes de los sectores: la web tiene que tener lo que la IA va a decir

Un asistente contesta con lo que hay escrito. En el rastreo del 5 de septiembre de 2026 de 195 webs de estos sectores, solo el 32 % tenía el horario en la portada y el 66 % el teléfono como texto. Un asistente sobre esa web no sabe a qué hora cerráis. Lo primero, en cualquier sector, es la web con horario, servicios, precios cerrados y preguntas frecuentes escritos; está explicado en tu web vista por ChatGPT. Lo segundo es el botón de WhatsApp, que solo tenía el 18 % de las 230 webs auditadas. Lo tercero, ya, es la IA.

Clínica, consulta, fisioterapia o estética

Sus webs son las que mejor están en contacto (el 54 % tiene el teléfono pulsable, el 29 % WhatsApp, el 44 % el horario en la portada), y son el sector que más consultas repetidas recibe: precio, hueco, si aceptan tal seguro, qué llevar. Casi ninguna tiene reservas online (el 4 %).

Sirve:

• Asistente en WhatsApp y web (490 € y 69 €/mes). Precio de la limpieza, huecos, qué seguro entra, cita apuntada en la agenda y traspaso a recepción para lo demás. Es el sector donde más se nota, porque muchas consultas llegan cuando la recepción ya ha cerrado.
• Reseñas contestadas solas (90 € y 29 €/mes). En salud las reseñas deciden, y una respuesta no puede nombrar el tratamiento del paciente; el sistema contesta sin datos de salud y te avisa de las negativas antes de publicar.
• Recepcionista telefónica, cuando salga de pruebas. Es la que más piden las clínicas; la tenemos en pilotos hasta marzo de 2027 y hasta entonces no la vendemos.

No compensa: lectura de documentos (entran pocos y son de pacientes: categoría especial), cualquier IA que "diagnostique" o priorice pacientes (alto riesgo y responsabilidad que nadie te cubre), y un chat en la web sin conectar con la agenda, porque en una clínica la pregunta es siempre "¿tenéis hueco?".

Taller, reformas, instalaciones y servicios a domicilio

Las webs de talleres son de las peores en contacto (el 32 % con teléfono pulsable, el 13 % con WhatsApp) y, a la vez, las que más datos estructurados de negocio tienen en el rastreo (el 30 %). El trabajo viene por teléfono y la consulta típica es "¿me lo puedes mirar?" con una foto.

Sirve:

• Asistente en WhatsApp (490 € y 69 €/mes). Horario, si hacéis tal cosa, recogida a domicilio, recado con la foto para que lo mire alguien por la mañana. No da presupuestos: los recoge.
• Automatización con IA (desde 900 € y 60 €/mes). El correo del formulario clasificado y contestado si es fácil, el recado apuntado en la agenda del taller, el aviso cuando llega un pedido de recambios con algo raro.
• Facturas y albaranes leídos solos (desde 900 € y 49 €/mes) en talleres con más de cincuenta albaranes de recambios al mes. Por debajo, no.

No compensa: un presupuesto "automático" a partir de una foto (se vende, y sin ver el coche nadie serio da precio), la recepcionista de voz antes de tener el WhatsApp resuelto, y el contenido de blog generado en masa "para posicionar".

Restaurante, bar y alojamiento

Es el sector con menos texto útil en la web: el 23 % tiene el horario en la portada, el 45 % el teléfono como texto, y la carta suele ser una foto o un PDF. También es el que más pregunta la gente a las IA ("¿abre hoy?", "¿tiene terraza?"). Y es el único con reservas online en una parte de las webs (el 16 %).

Sirve:

• Reservas online conectadas a tu sistema antes que ninguna IA. Si ya las tienes, un asistente en WhatsApp (490 € y 69 €/mes) que confirma mesa, contesta la carta y los alérgenos y avisa al restaurante del grupo de doce.
• Reseñas contestadas solas (90 € y 29 €/mes). Es un sector que vive de las reseñas y en el que se quedan sin contestar por falta de tiempo. Ninguna sin respuesta, y las malas te llegan antes.
• La carta escrita en la web, con precios y alérgenos, que no es IA pero es lo que hace que cualquier IA pueda recomendarte.

No compensa: un asistente en la web si no tienes reservas online (contesta "sí, hay mesa" y luego no hay nadie que lo apunte), la recepcionista telefónica en hora punta (una voz que tarda dos segundos en contestar en un servicio de sábado es una llamada perdida). La lectura de facturas, salvo que pases de cincuenta albaranes de proveedores al mes, cosa que en un restaurante mediano sí ocurre: mira el número antes de descartarla.

Despacho, gestoría, consultoría y academia

Sus webs están bien en contacto (el 55 % con teléfono pulsable) y están entre las que más preguntas frecuentes y datos estructurados tienen (el 28 % en las dos cosas). Lo que se repite aquí no son las consultas de clientes, sino las internas: "¿dónde está la tarifa de 2025?", "¿cómo se hace tal trámite?", "¿qué dijimos a este cliente?". Y entran documentos: facturas de clientes, notificaciones, contratos.

Sirve:

• Base de conocimiento para el equipo (690 € y 49 €/mes hasta cinco personas) a partir de seis personas preguntando por manuales, tarifas y procedimientos. Responde citando el documento y no sale nada a entrenar modelos.
• Facturas y documentos leídos solos (desde 900 € y 49 €/mes). En una gestoría los cincuenta documentos al mes se pasan en una semana; es el sector donde antes se amortiza.
• Taller "IA en tu empresa" (450 €). Porque es el sector con más documentos de terceros en cada mesa y con más obligaciones de secreto profesional, y donde un correo de un cliente pegado en una cuenta personal de ChatGPT pesa más. La sesión con acta y la política de uso son aquí la primera compra, no la última.

No compensa: un chat con IA en la web (las consultas de un despacho no se contestan con la web; se contestan con una llamada), la IA para redactar escritos sin revisión (lo firma quien lo firma). Y cualquier herramienta que "evalúe" a alumnos o a empleados: es alto riesgo desde diciembre de 2027 y hoy ya no lo montamos.

Tienda, física u online

Sus webs son las peores en teléfono pulsable (el 21 %) y tienen WhatsApp más que la media (el 21 %). Lo que se repite: "¿tenéis tal cosa?", "¿a qué hora cerráis?", "¿dónde está mi pedido?".

Sirve:

• Asistente en WhatsApp y web (490 € y 69 €/mes) conectado al catálogo y, si hay tienda online, al estado del pedido. Es el único sector donde el asistente vende, no solo contesta.
• Reseñas contestadas solas (90 € y 29 €/mes) en tiendas con local; en tiendas solo online, según volumen.
• Descripciones de producto redactadas con IA y revisadas por quien conoce el producto, con una cuenta de empresa. No es un producto nuestro; lo hacéis vosotros con la política de uso en la mano.

No compensa: un chat con IA sin catálogo conectado (contesta "no lo sé" a la pregunta que importa), la lectura de facturas en tiendas con pocos proveedores, y la IA para "optimizar precios", que en una tienda pequeña es una hoja de cálculo.

La cuenta que hacemos con cada negocio

Por debajo de esos números os lo decimos: la web con los datos escritos, el botón de WhatsApp con mensaje de bienvenida y, si acaso, el taller. Las cuotas son todas sin permanencia, y en todos los sectores el aviso de que es una máquina, el límite de gasto y el contrato de tratamiento van de serie.